香榧[fěi]子与其他植物种实一样，富含丰富的脂肪油，并且它的含量可以达到51.7%，以至战胜了花生和芝麻。榧子中富含的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼高级芳香油的原材料。

【植物名字】香榧科 属：红豆杉科、榧属。
【性味归经】性微温，味甘；人肺、胃、大肠经。
【功效主治】杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新。主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症。
【营养成分】每100克含水分6.4克，蛋白质10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纤维6.8克，灰分2.9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁3.6毫克。榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、淄醇。除此之外，香榧中还富含草酸、葡萄糖、多糖、蒸发油、鞣质等。

香榧[fěi]子食疗效果

1．消除肠道寄生虫 榧中所含的大量榧子油，能有效地消除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各式各样寄生虫。并且具备杀虫而不伤人体正气的特征，是有效的天然驱虫食品。
2．治疗丝虫病 临床研究证明香榧对微丝蚴有一定的杀灭效果，将本品与血余炭制蜜丸喝，可使微丝蚴转阴率达45%。
3．加强食欲，消积化谷香榧中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的效果。
4．强身健体，增强机体免疫力 香榧富含丰富的营养成分，可增补人体的必须营养物质。同时，香榧中许多的脂肪油具备润肺止咳祛疾，润肠通便的效果，有助于排除体内的致病毒素，达到强身健体，增强机体免疫力的功效。
5．消积打胎，香榧富含一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩效果，民间经常用以打胎。

   香榧的营养价值高:香榧作为干果中的珍品,历来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其制作成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。