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天喔休闲零食里的“长生果” 7种坚果养胃又补肾

时间: 2016-12-15

美容食品—杏仁

由于杏仁对肌肤有比较好的保养和护理效果,因而有“美容食品”之称。杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各式各样游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气 湿疹”等。清条记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁相关,其加工办法是:杏仁10克,麦冬30克,大米50克。先将杏仁、麦冬、大米经水淘洗清洁后入锅,加水差不多即可。用旺火煮开后改用小火再煮30分钟就可以食用。其中麦冬在《本草纲目》中称其“美颜色、悦肌肤”。两者为粥,对面部肌肤有治疗和美容奇效。

人生果—板栗

人们别称板栗为“人生果”,在国外称板栗为“干果之王”。《本草纲目》将板栗列为干果中的上品,其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗便宜易得,是人民大众的便宜滋补品。现代医学还认为,板栗具备养胃健脾、补肾止血、强筋活血的效果。

果中仙品—松子仁

古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之效果,宜于大哥体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,相关文籍中有松子仁营养早餐的记载7?谩松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适当分量,每一天早餐食用,有长生不老的效果。

仙家食品—黑芝麻

昔人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称作“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。

健脑食品—南瓜子

据近几年科学测定,南瓜除富含丰富的蛋白质外,还富含苯丙胺酸的成分,这是一种人体不可缺少的氨基酸,是传达大脑和神经细胞往来的化学物质,在人体内会转换为新肾上腺素和多巴胺。两者全都是归类于刺激的传输体,可增强身体敏锐程度和活力。南瓜子主要包含有四大效果,即减低饥饿感;增强性欲;改 善记忆力及增强头脑灵敏度;驱除烦闷情绪。所以,南瓜子被人们称作健脑食品。

永生果—花生

有史以来,花生就有“永生果”的美称。据现代科学测定,花生的蛋白质可以达到30%上下,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易 被人体吸取。花生中富含丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,常常食用可以起到滋补益寿的效果。美国农业部的一项实验结果也表明,花生中所含的藜芦醇化物也有利于降低癌症和心脏病的发生概率。

乌发王—核桃

世人称核桃为“乌发王”,在很多养生文籍中 都有记载。核桃有养生、润肌、乌发功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是保持生命活动的基本营养素。磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,使皮肤精致,促进毛发生长等起到重要效果。另一方面它所含的其他成分对冠芥蒂、高血压、动脉硬化、气贫血亏、神经虚弱、习惯性便秘等均有疗效,核桃内多种维生 素还能减少组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛,有镇喘平咳的效果。

 
 
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