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金针菇可降脂抗疲劳 5种家常吃法营养美味

时间: 2016-10-27

      金针菇的营养价值有什么呢?金针菇尽管没有其他菇类食物受到更加多人的喜爱,可是金针菇的营养价值是其他菇类所不能取代的。同时,金针菇的服法也有许多,下边详细了解下吧。

    金针菇的营养价值

    促进智力发育。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、加强智力发育、加强记忆力有裨益,是儿童保健增智、年纪大的人延年益寿、成年人加强记忆力的必需品,在多国家誉为“健脑菇”。

    促进新陈代谢。加强体内的生物活性,促进新陈代谢。有益益营养素的吸取。

    降血脂。抑低血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,进而减小心血管疾病的发生。

    抗疲倦。抗菌消炎,驱除重金属毒素,抗肿瘤。

    防备过敏。防备哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

    接下去,再来瞧瞧金针菇可以怎么吃吧。

    金针菇的服法

    金针菇冬瓜汤:金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也比较简单,只需金针菇20根,冬瓜250克,煮汤食用就可以。

    金针菇面:将金针菇20根切碎后,加入就快煮熟的挂面中就可以。金针菇要常常食用,才可以有显著的减肥功效。

    金针菇肉片汤:金针菇150克,猪瘦肉250克。金针菇洗净,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适当分量,菇熟就可以。

    金针菇炖土鸡:金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏清除掉,洗净入砂锅加水炖至九成熟,再加入金针菇,待菇煮熟就可以起锅食用。

    金针菇麻辣豆腐:金针菇50克,豆腐400克,四川省暖锅料适当分量。将金针菇用冷水浸开,豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟,即刻倒人暖锅料、豆腐翻炒数次,入金针菇焖熟就可以。

    但是,吃金针菇我们应该表示关注的事情是什么呢?

    金针菇的食用注意事宜

    金针菇的部分物质可以刺激并诱发红斑狼疮肾病,并且金针菇含嘌呤物质多,而痛风恰是由于嘌呤代谢非正常出现的症状,因而痛风、红斑狼疮妇女要小心食用,免得加重病情;除此之外,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应尽可能少吃。

    吃金针菇千万不能是五分熟的哦。

 
 
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