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太原市场上 干果炒货种类多价格平稳

时间: 2016-10-13

春节到,年货俏。马上就要到春节了,市场上各种干果迎来销售旺季。除了天喔官网瓜子、花生、松子、开心果等传统干果外,今年市场上,新型干果炒货产品如枣夹核桃、焦糖瓜子等成为消费“新宠”,深受百姓喜爱。连日来,记者走访各大市场、超市了解到,今年太原市场干果炒货销售红火,价格稳定。

消费模式发生转变大家倾向少量多样

2月2日,记者走访省城各大商场、超市看到,市场上经营干果炒货的摊点开始明显增多,来自新疆、河北等不同产地的开心果、榛子、瓜子、花生、松子、栗子、核桃等各类干果让人眼花缭乱,各大超市也专门辟出干果食品专区,礼盒装、瓶装、罐装、小袋散装的干果品种丰富。

2月2日下午,在位于长风街的一家大型超市记者看到,干果销售区人头攒动,不少顾客正在精心挑选着自己喜爱的干果食品。太原市民王女士告诉记者,春节期间,亲戚朋友来往比较多,家里总是要摆几样干果招待客人的。不过,与以前相比,现在人们吃的量少了许多,除了瓜子、花生外,其他干果也就是每样少买一点儿就够了。促销人员许静告诉记者,前几年人们过年买糖果的比较多,但现在随着人们越来越注重健康,近几年干果的销量逐年增加。按照惯例,各大超市从春节前一个月就开始备货,以保证货源充足。“从去年开始,这样的消费模式出现了转变。”许静称,往年春节前一周,“干果大王”——散称葵花子的单日销量约在四至五大包左右,理货人员每天要补三到四次货。但从去年开始,葵花子的销量略有降低,一天只能卖出去一大包左右。

正在开心果货架前选购的市民刘先生告诉记者:“以前过年一定要买些瓜子、花生,这是老一辈留下来的习俗。在不少人的观念里,这些东西是‘年味’的象征。但现在,人们每天都能吃到瓜子、花生、开心果,也就不觉得这些东西一定要到过年才买。现在生活条件好了,家人的喜好多了,选择也多了,我们更愿意多买几样,每样少买一点儿。”

 
 
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